Denominazione di Origine Controllata e Garantita

Nella produzione dello spumante Asti si utilizza esclusivamente il Moscato, che fornisce generalmente vini spumanti dolci, come da caratteristica di questa varietà. Il Moscato Bianco è un vitigno molto antico e varsatile e ha trovato nella penisola italiana la sua patria di adozione.

Uve: 100% Moscato
Colore: giallo paglierino scarico
Odore: profumi dolci e suadenti di muschio, fiori di tiglio, acacia, biancospino, arancia, salvia e miele
Sapore: il sapore dell’uva appena raccolta, fragrante e caratteristico, gradevolmente dolce ma equilibrato

Zona di produzione: Nord Italia, Piemonte
Volume alcolico: 10,5% Vol.
Temperatura di servizio: 6°-8°C
Abbinamenti: Dessert a sapore fine e delicato, Frutta