Indicazione Geografica Tipica - 2012
Vitigno tipico dell’Umbria la cui coltura risale al periodo delle conquiste Romane, derivante dall’antico “Vino Greco” importato dalle isole del Mediterraneo. Ricavato pressochè in purezza da uve del vitigno omonimo, esalta, con la personalità dei terreni e del clima, le caratteristiche che lo hanno reso famoso.
Uve: 100% Grechetto
Colore: giallo paglierino
Odore: fine delicatamente fruttato
Sapore: secco, vellutato e aromatico.
Zona di produzione: Centro Italia, Umbria
Volume alcolico: 12,5% Vol.
Temperatura di servizio: 10°-12°C
Abbinamenti: Ideale come aperitivo con antipasti di pesce