Indicazione Geografica Tipica - 2012
Il Falanghina è un vino bianco ottenuto dalla vinificazione in purezza dell’omonimo vitigno, coltivato nelle provincie di Napoli, Benevento ed Avellino.
Uve: 100% Falanghina
Colore: paglierino intenso
Odore: caratteristico , fruttato
Sapore: secco, fresco, lievemente acidulo
Zona di produzione: Sud Italia, Campania
Volume alcolico: 12,5% Vol.
Temperatura di servizio: 10°-12°C
Abbinamenti: Crostacei e frutti di mare