Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Il Moscato bianco è un vitigno antico proveniente dal bacino orientale del Mediterraneo. Dalla vinificazione delle uve si ottiene il vino spumante Moscato D’Asti prodotto in piemonte nella provincia astigiana.
Uve: 100% Moscato Bianco
Colore: paglierino giallo più o meno intenso
Odore: caratteristico e fragrante di Moscato
Sapore: dolce, aromatico, caratteristico, talvolta vivace
Zona di produzione: Nord Italia, Piemonte
Volume alcolico: 5% Vol.
Temperatura di servizio: 10°-12°C
Abbinamenti: Dolci in genere, Cucina etnica, Formaggi e salumi salati