Denominazione di Origine Controllata - 2010
Il Vino Montefalco Rosso viene prodotto nel Comune di Montefalco dall'unione dei vitigni autoctoni sangiovese e Sagrantino e del vitigno Merlot.
Uve: Sangiovese, Sagrantino, Merlot
Colore: rosso rubino
Odore: ribes, mirtilli, vaniglia
Sapore: vellutato, con buona acidità
Invecchiamento: 12 mesi barrique francesi, 6 mesi affinamento in bottiglia
Zona di produzione: Centro Italia, Umbria
Volume alcolico: 14,5% Vol.
Temperatura di servizio: 16°-18°C
Abbinamenti: Primi piatti al tartufo, Carni rosse, Formaggi stagionati